KAYMAKLI İRMİK HELVASI

P.D.Ç.S.Etkinliği 37 yegönderiyorum.
http://sevincceden.blogcu.com



Merhabalar arkadaşlar!Nedendir bilmem canım hiç pc nin başına geçip birşeyler eklemek gelmiyor.Ama sizleri dolaşıp neler yaptığınıza bakıyorum.Birde bugünlerde biraz yoğun geçti.İlerki günlerde inşallah allahımın izniyle kendi evimize taşınacağız.Onun için mobilya almak için birkaçgündür araştırma yaptık.Ve uzun araştırma sonunda kararımızı verip aldık.Sırada perdelerim ve halılarım kaldı.Eh onlarıda artık anahtarımızı versinler öyle alıcam.şimdilik hoşçakalınnnnnn:))))

MALZEMELER:
1sb.irmik
2yk.tereyağ(istediğiniz yağ olabilir.ben birazda zeytinyağ koyuyorum.tereyağının kokusundan)
1sb.şeker
1sb.su
yine isteğe göre fıstık.benim oanda yoktu koymadım.
YAPILIŞI:Önce yağımızı irmiğimizi koyup yavaş yavaş karıştırarak kavuruyoruz.ayrı bir kaseye suyu ve şekeri karıştırıyoruz.ama kaynatmıyorum.ve irmiğimiz kavrulduktan sonra şerbetini döküp şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz.sonra altını kapatıp.üzerine havlu peçete koyup kapağını kapatıp biraz bekletiyoruz.ben fazla bekletmiyorum.çünki biz sıcak sıcak seviyoruz.sonra isteğe göre yanında kaymakla servis yapıyoruz.AFİYET OLSUNNNN:))